The process of bubbling or fizzing due to gas escaping from a liquid.

झागदार होना

English Usage: The effervescence of the soda made it refreshing on a hot day.

Hindi Usage: गर्म दिन पर सोडा का झागदार होना इसे ताज़गी भरा बना देता है।

The chemical process by which sugars are converted into alcohol or acids by microorganisms.

किण्वन

English Usage: The fermentation of grape juice turns it into wine.

Hindi Usage: अंगूर के रस का किण्वन इसे शराब में बदल देता है।

Bubbling, lively, or full of energy.

उष्मायुक्त

English Usage: Her effervescent personality made her the life of the party.

Hindi Usage: उसकी उष्मायुक्त व्यक्तित्व ने उसे पार्टी की जान बना दिया।